你猜怎么著？街角那家總排隊(duì)的奶茶店，老板上個(gè)月偷偷把電子菜單改成「倒閉倒計(jì)時(shí)套餐」，結(jié)果單日營(yíng)業(yè)額破了開業(yè)記錄?，F(xiàn)在滿大街都是「新手如何快速制定營(yíng)銷方案」的廣告，可真正能救命的招數(shù)，壓根不在教科書里。
救命三件套：比SWOT分析實(shí)在
來(lái)看一個(gè)真實(shí)案例：
大學(xué)城奶茶店王姐，把競(jìng)品調(diào)研改成「臥底行動(dòng)」——
? 每天點(diǎn)3杯對(duì)手商品，拍開蓋視頻發(fā)抖音#奶茶法醫(yī)
? 在美團(tuán)問(wèn)答區(qū)自問(wèn)自答：「為什么他家珍珠像橡皮？」
? 用收銀小票印暗號(hào)，集齊7張換「老板痛哭vlog拍攝權(quán)」
說(shuō)一句扎心的：
人家壓根不做市場(chǎng)分析報(bào)告，直接在抖音發(fā)起「最難喝配料投票」，結(jié)果蒟蒻當(dāng)選后，反向推出「復(fù)仇者聯(lián)盟套餐」，小紅書瞬間爆5000+打卡。
500塊預(yù)算撬動(dòng)10倍流量
對(duì)比表：
| 燒錢做法 | 野路子玩法 | 效果驗(yàn)證 |
|---|---|---|
| 投信息流廣告 | 美團(tuán)店鋪名加「倒閉中」 | 進(jìn)店率↑200% |
| 請(qǐng)?zhí)降昃W(wǎng)紅 | 教保潔阿姨拍「掃把測(cè)評(píng)」 | 轉(zhuǎn)化率↑45% |
| 買熱搜詞 | 發(fā)起#奶茶戒斷互助小組# | 自然流量↑800% |
血淚教訓(xùn)：
千萬(wàn)別聽專家的「黃金時(shí)段投放」！那家逆襲的奶茶店，專挑凌晨?jī)牲c(diǎn)發(fā)「老板偷吃原料」視頻，評(píng)論區(qū)變成大型饑餓營(yíng)銷現(xiàn)場(chǎng)。
網(wǎng)民畫像都是假的？
靈魂拷問(wèn)：
? 為什么寫著「目標(biāo)客群18-25歲」，買單的都是35+大叔？
? 明明定位「高端白領(lǐng)」，結(jié)果火在農(nóng)民工圈層？
破局實(shí)錄：
- 把會(huì)員系統(tǒng)改成「暗戀打卡」，買奶茶送匿名表白信
- 在餓了么店鋪公告寫「騎手推薦免配送費(fèi)」
- 抖音直播不賣貨，教人用奶茶洗美妝蛋
（上周路過(guò)店門口，聽見大叔們討論：「這家的珍珠能當(dāng)魚餌」，突然懂了什么叫網(wǎng)民洞察）
數(shù)據(jù)會(huì)撒謊？
驚悚發(fā)現(xiàn)：
某連鎖品牌把「復(fù)購(gòu)率計(jì)算公式」改成：
（投訴次數(shù)+要求加料次數(shù)）÷ 總訂單量
結(jié)果篩選出的「暴躁真愛粉」，承包了70%新品內(nèi)測(cè)
現(xiàn)在流行：
? 在小票背面印離職員工投訴信
? 美團(tuán)問(wèn)答區(qū)自曝「最常被偷的周邊」
? 把差評(píng)截圖當(dāng)朋友圈素材：「第8次被罵珍珠太Q」
說(shuō)一句大實(shí)話：見過(guò)最牛的營(yíng)銷方案，是老板在店門口貼「轉(zhuǎn)讓廣告」，留的卻是加盟熱線。那些正兒八經(jīng)的4P理論，在現(xiàn)撈熱干面漲價(jià)5毛的沖擊下，真不如大媽們扯著嗓子喊的「最后三天」好使。
（寫完這篇趕緊下樓買奶茶，發(fā)現(xiàn)店員正往杯套上印「本店即將倒閉，求收養(yǎng)」，這屆商家真是把心理學(xué)玩出花了）
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標(biāo)題：奶茶店倒閉潮下如何制定救命方案？
地址：http://51hat.cn/news/114079.html
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